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オランジェット

伊豆から届いたニューサマーオレンジの皮でオレンジピールを作り、昨年頂いて大事に冷凍庫に保存しておいたチョコレートをかけて、オランジェットを作ってみました。
共にお送り下さったのはワン友さんです。アリガタイネ〜♪
細長い陶器のカップにチョコレートを入れて湯煎して溶かしたものに、オレンジピールを半分くらい入れては引き出し、並べて乾燥の作業ですが、チョコが垂れてしまいちょっと無骨になってしまいました。

オランジェット 2


御馳走様でした。
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